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南天 Nandina domestica (Berberidaceae) めぎ科 |
| 常緑樹で、高さ2〜3m。めでたい木としてお祝い事に使われる。庭木。 | |
| 果実に鎮咳作用のあるdomestineがえられる。 | |
| 赤飯の上に、南天の葉をのせる風習がある。ナンジニンが熱・水分で、解毒作用のあるチアン水素を微量発生し、腐敗を防ぐ。 チアン水素は猛毒である。 |
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| 咳止め； 果実を12月頃採取、日干し。１日5〜10g煎服。作用が強いので量は過ごさない。 食品の防腐； 蒸す、煮る時に生の葉をちぎって入れる。食品のもちが良くなる。 |
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