 muscimol （pantherine, agarine） イソキサゾール骨格 |
強い中枢神経抑制作用とGABA拮抗作用がある。 生合成的にはグルタミン酸またはグルタミンが関与しているとされる。 |
紅テングタケ イボテングタケ テングタケ科 |
 muscarine |
副交感神経興奮活性は非常に高い。 紅テングタケへの含量は少ない。 |
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 ibotenic acid イソキサゾール骨格 |
強力な神経興奮作用がある。（グルタミン酸の8〜80倍） 強力な殺蝿活性がある。 |
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 tricholomic acid |
1964年に単離される。はえとりしめじは東北地方で蝿取りに用いる。 イボテン酸のジヒドロ体で、強力な殺蝿活性がある。類似構造のカイニン酸・ドウモイ酸にも同様の活性がある。 特有の旨味がある。 |
はえとりしめじ きしめじ科 |